Een allergie voor thee, koffie of tannine
Je dag beginnen met een lekker kopje koffie of thee. Circa 93 procent van de volwassen Nederlanders en Belgen drinkt koffie. Het zal je daarom ook niet verbazen dat er mensen zijn die allergisch zijn voor koffie. Het is een allergie die niet heel veel voorkomt.
De ImuPro test op maar liefst 270 allergenen. 270 allergenen in verschillende categorieën, deze categorieën zijn: groenten, granen die gluten bevatten, granen zonder gluten en alternatieven, algen, fruit, gist, kruiden en specerijen, vis en zeevruchten, paddenstoelen, vlees, noten en zaden, eieren, additieven, melkproducten, salades, zoetstoffen en theeën, koffie en tannine. In deze blog wordt er meer informatie gegeven over de categorie thee, koffie en tannine.
Welk proces speelt zich af bij een overgevoeligheid van theeën, koffie en tannine?
Bij een gevoeligheid voor de categorie theeën, koffie en tannine, ontstaat er een overgevoeligheidsreactie bij het drinken van bepaalde theeën, koffie en tannine. Er worden op 9 theeën, koffies en tannine’s getest waaronder:
1. Brandnetel
2. Koffie
3. Groene thee
Als het lichaam een overgevoelige reactie geeft op bepaalde thee of koffie komt er IgG vrij. Het eiwit dat zich in die thee of koffie bevind kan niet goed opgenomen worden in het verteringsstelsel, waardoor er een ontstekingsreactie ontstaat. De ontstekingsreactie zorgt uiteindelijk voor klachten. Wat wijst op een allergie.
Wat merk ik bij een overgevoeligheid voor theeën, koffies en tannine’s?
Klachten die vooral voorkomen zijn: jeuk, hoesten, misselijkheid en een tintelend/brandengevoel van de lippen of keel. In het ergste geval kan er ook anafylaxie optreden.
Anafylaxie geeft anafylactische symptomen het is een zeer ernstige respons van het immuunsysteem op bepaalde lichaamsvreemde stoffen. Een anafylactische shock kan levensbedreigend zijn als er niks aan wordt gedaan. Uiteindelijk wordt bij deze shock je luchtwegen vernauwd en daalt de bloeddruk drastisch.
Kruisallergie
Bij theeën, koffies en tannine is er nog niks bekend over eventuele kruisallergieën.
Voedingsstoffen in theeën, koffies en tannine’s
Als er sprake is van een allergie, kunnen mensen zich voorstellen dat er voedingsstoffen zijn die je mist. Bij koffie of thee allergie zijn dat stoffen zoals:
Thee:
- Sommige cafeine
- Calcium
- Fosfor
- IJzer
- Jodium
Koffie:
- Kalium
- Magnesium
- Cafeïne
- Iboflavine
- Panthotheenzuur
- Mangaan
Verder in deze blog zijn een aantal alternatieven omschreven, om toch deze voedingsstoffen binnen te krijgen.
Tips voor alternatieven!
Om toch in de ochtend een lekker warm drankje te nuttigen kunnen koffie en thee vervangen worden.
Het vervangen van koffie:
- Koffie kan vervangen worden door thee ook het bevat cafeïne voor een wakker gevoel
- Warme chocolademelk
Het vervangen van thee:
- Thee kan vervangen worden door koffie ook koffie bevat cafeïne voor een wakker gevoel.
- Water met een citroentje.
